世界に響くハードシェーク: バーテンダー上田和男の50年
内容紹介1998年、摩天楼のニューヨークでシェーカーをふった上田氏のカクテルの評判は、 ニューズウィーク紙にも取り上げられたほど。 アメリカをはじめ、ヨーロッパのバーテンダーのこころを掴んだ上田和男の繊細で力強い「ハードシェーク」とは 一体どのように生まれたのか? そしてどのように進化していったのか? バーテンダーやカクテル愛好家ならば誰もが一目をおく「ハードシェーク」に至るまでの道のりを、 日本のバーの歴史を交えながら辿っていく。 上田氏の知られざる一面がはじめて語られる、ファン垂涎の一冊。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)達磨/信 1958年生まれ。フリーコピーライター。1984年より30年以上洋酒の仕事をつづける。現在、ディレクション、コピーライティングの傍ら、サントリーホームページにカクテルエッセイ「オンドリのしっぽ」、バーボンエッセイ「アメリカの歌が聴こえる」を連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
世界に響くハードシェーク: バーテンダー上田和男の50年 の詳細
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書名 : 世界に響くハードシェーク: バーテンダー上田和男の50年
作者 : 達磨 信
ISBN-10 : 438806193X
発売日 : 2014/7/9
カテゴリー : 本
ファイル名 : 世界に響くハードシェーク-バーテンダー上田和男の50年.pdf
ファイルサイズ : 23.17 (現在のサーバー速度は21.88 Mbpsです
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産経ニュース
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